Помыть ягоды клубники, очистить от плодоножек, положить в кастрюлю с толстым дном. Засыпать сахаром, добавить мелко нарезанный базилик (используем только листочки). Уваривать 15-20 минут после кипения. Повторить процедуру варки 5-7 раз до нужной консистенции. Разлить по стерилизованным сухим банкам, перевернуть вверх дном, укутать в полотенце. После полного остывания хранить в темном прохладном месте. Отлично хранится просто в шкафу.