Крабовые палочки порвать на волокна. На сковороде разогреть сливочное масло, выложить крабовые палочки. В миску разбить яйца, смешать с молоком, присолить, поперчить. Вылить на сковороду. Сверху присыпать тертым сыром (или выложить шарики моцареллы) и укропом.
P. S. Отлично подходит для этого блюда сушеный жареный лук, но можно и без него.