Банку и крышку промыть, простерилизовать любым удобным способом.
Ягоду помыть, убрать стопочки и листья. Насыпать в подготовленную банку. Залить кипятком, закрыть крышкой и дать постоять минимум час. Это первая заливка.
Через час слить из банки жидкость в кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения.
Крышку еще раз залить кипятком. Залить в банку готовый кипящий сироп, закрутить крышку и укутать на 12 часов в полотенце.
Хранить в прохладном месте.
P. S. Я использую для компота не только банки, но и литровые бутылки. Просто сохраняем пропорции. Как же хорош этот компот холодной снежной зимой!